해결 안된 질문
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생물은 본 적이 없구요. 중국 슈퍼 냉동 코너에 가면 팝니다. 한국어로 '자른 꽃게'라고 쓰여 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 그리고 아예 해물탕 용으로 이것 저것 담아서 파는 것도 있더군요. (역시 냉동)
아무래도 냉동 식품이라서 좀 식감이 떨어지니 참고하세요 ^^
그리고 참고로 꽃게는 찾아보니 불어로는 Crabe Gazami, 영어로는 Gazami crab 이라고 부르는데, 아마도 일본어 ガザミ 에서 온 듯 합니다.

근처 사는 조카가 해물칼국수가 먹고싶다고 해서,
amandes 몇개, palourdes 몇개, moules 몇개
그리고 쭈꾸미, 생새우 몇개를 깨끗이 씻어서 큰 냄비에 물을 넣고,
양파, 셀러리, 다진마늘, 채썬당근, 고추가루, 간장 등과 함께 끓인 후
칼국수를 넣어서 끓여 먹었는데 정말 맛있었어요.
해물탕만 하려면 칼국수는 안넣고, 꽃게 대신 생새우를 좀더 많이 넣으면 그런대로 한국해물탕 맛 !
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